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苹果的种类及名称大全大图片_苹果的种类及名称大全大图图片

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苹果的种类及名称大全大图,为什么人们会把苹果叫红富士?

红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。

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富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织有关专家赴日本考察时,有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗,安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷,在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市,均已代替了晚熟品种国光。

白富士苹果和红富士苹果区别?

红苹果在品种上跟白苹果是一样的。白苹果也叫青苹果。但是第一他们的口感不一样,第二他们的价格不一样,第三,他们的购买人群不一样。个人比较喜欢吃红苹果,有时候买的白苹果都是面的,而且很多人都喜欢吃红苹果,红苹果颜色红红的,比较喜庆,很多人都爱吃,所以更多人买红苹果。红苹果的价格普遍高于白苹果。

选择什么品种的苹果好?

我国地域辽阔,苹果种类繁多,要说哪种最好?我觉得大家可以先看看各种苹果的特点先。

国内苹果的主要品种

1、红富士

我国于1966年开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织有关专家赴日本考察时,有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗,安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷,在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市,均已代替了晚熟品种国光。

富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。

2、黄元帅/金冠

金冠苹果,又名金帅,黄元帅,黄香蕉,华珍苹果。河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有大量出产。

黄元帅苹果,在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上,获全省苹果名。此后,省农业厅又作为省优质产品参加全国优质产品的展示和鉴评,名列全国同类品种第二名。果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。

3、嘎啦

嘎啦苹果又名咖喱果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质细脆、酸甜适口。嘎啦苹果经引进后,在大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。

果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。

4、花牛

花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是在国际市场上个获得正式商标的苹果品牌。

平均单果重260g左右;可溶性固形物含量12.5—14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果实着色度90—100%;果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显,果形指数0.9—1.0;果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。

5、美八

美国八号,美国品种,1984年引入河北果树研究所,在河北地区8月中旬成熟,该品种果实近圆形,大型果,平均果重240克; 达350克,果面光洁无锈,底色乳黄,着鲜红色霞; 果肉黄白,肉质细脆,多汁,风味酸甜适口,香味浓,可溶性固形物14%,品质上等; 成熟期8月初。

7、红将军

红将军苹果是的专家先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变, 是一个非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众, 果肉呈黄白色, 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与传统的红富士极为相似。

它的果实比红富士略大, 一般可以达到350 克左右, 果个均匀, 整齐划一。该品种果实近圆形,果个大,平均单果重254克,单果重416克,果形端正,果形指数0.86,果面光洁,色泽艳丽。果肉黄白色,肉质细,松爽可口,汁多,甜酸适度,可溶性固形物含量13.5%着色早(8月下旬即可着色),9月中旬自然着色全红果可达80%以上,成熟期9月中旬。

8、华冠

华冠果实呈圆锥形,平均果重170g。果实底色绿黄,果面着有1/2 ~ 2/3 鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可为全面红色,果面光洁无锈,果点稀疏、小;果肉淡黄色,肉质致密,脆而多汁,风味酸甜适中,有香味。可溶性固形物含量为14.0%左右,总糖含量为11.9%。

9、秦冠

秦冠苹果是苹果的一个杂交品种。

果大、色红、耐贮果实10 月中下旬成熟,平均单果重230g 以上,短圆锥形,颜色暗红,在海拔900m冷凉地区果实全面鲜红,果皮较厚。经后熟,果肉细脆、汁多、味甜、风味芳香。含可溶性固形物,16.5%,含精量13.03%,含酸量0.19%,Vc含量2.31mg/100g,果肉硬度7.94kg/cm2名,品质优于金冠及国光。果实在冷凉条件下可贮藏到翌年5月份。

10、国光

国光苹果适应性强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点, 深受果农欢迎, 曾一度是日本、朝鲜、中国等亚洲国家的主栽品种。

国光苹果个中等,平均果重150克,最大果重240克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚,味道偏酸,果实较小、果实着色欠佳。

11、乔纳金

乔纳金是美国纽约州农业试验站用金冠×红玉杂交育成,已遍及我国主要苹果产区。果实圆锥形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉乳黄色,肉质松脆(摘下储存一段时间后,变面),中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。

12、寒富

寒富苹果是沈阳农业大学于1978年以抗寒性强而果实品质差的东光为母本与果实品质极上而抗寒性差的富士为父本进行杂交,选育出的抗寒、丰产、果实品质优、短枝性状明显的优良苹果品种。

寒富苹果果实短圆锥形,果形端正,全面着鲜艳红色,特别是摘掉果袋经摘叶转果后,果色更美观。单果平均重250克以上,最大单果重已达900克,是目前苹果当中单果重最大品种之一。果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,有香气,品质上,耐贮性强。

13、红星

红星苹果品种原产美国,青岛市1982年引进。主要分布于胶南市、莱西市、平度市和即墨市。是青岛地区的苹果主栽品种之一。

新红星苹果平均单果重190克,最大可达到500克左右,果型指数为1左右,果实呈圆锥形。果面光滑,蜡质厚,果粉较多,萼洼深中广,五棱突起莽显著。果实初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜。

14、阿克苏

阿克苏苹果是苹果的一种,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。

15、蛇果

原名叫“Red delicious apple”(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻,发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。

蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁的芳香,品质上等。

我国苹果品种基本上就这些,至于哪种最好?我觉得要根据自己的实际情况去考虑。

苹果容易落果是怎么回事?

造成苹果落果的常见原因类型:

1、花期气候不适;

2、生理落果;

3、高温高湿;

4、营养不良;

5、果树管理不当;

6、病虫害危害;

7、授粉果树单一或数量少;

8、低温冻害的影响;

二、苹果防治落花落果、提高坐果率的管理措施:

1、放蜂授粉;

2、人工授粉;

3、科学合理的建园

在新建苹果园时,应当选择向阳、背风、地势高、光照足的地块,同时要选择抗逆抗病性强、花粉大、坐果率高、丰产性好品种种植。在建园时,为防避苹果出现自花授粉不良影响坐果率的问题,应当做好授粉树的隔行栽种,授粉树类型要2种以上,授粉树数量以1/5-1/3之间为佳,而且要注意确保授粉树和结果树的花期一致。

4、加强水肥管理;

5、加强果树夏季管理;

6、合理疏花疏果;

7、预防花果期低温冻害;

8、合理使用植物生长调节剂;

对于落花落果严重的果园,在苹果开花前后合理喷施赤霉素、萘乙酸、防落素(比如说在生理落果前10-15天连喷两次30毫升左右的萘乙酸溶液,每隔10-15天喷施1次),对于提高果树坐果率、预防生理性落果具有显著的效果,但是喷药时要严格按照使用说明规定的用量和浓度使用,不可私自加大用量或者增加使用浓度,否则会导致苹果发生中毒危害。

9、病虫害防治要及时;

对苹果落果有直接或间接影响的病虫害类型主要有炭疽病、轮纹病、根腐病、腐烂病、白粉病、斑点落叶病、蚜虫、红蜘蛛、食心虫、卷叶虫、金龟子等多种病虫害,广大果农应当加强田间巡查,在发现害情后,应当在早期及时选择有针对性的药物进行防治,以便为苹果花果生长发育创造健康优良的环境条件。

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全国优质苹果产区有哪些?

我说说吧,苹果的优质产区是从各个方面说的,首先,苹果生长的最佳位置是北纬35度,海拔1000米左右,年降雨量最少650mm,四季分明,昼夜温差较大,苹果含糖量高,品质优良,苹果的可溶性固形物在黄土高原则高达15%,土壤的酸碱度就是PH 值在 5.5 —— 6.7 之间,不受环境因素污染,土层厚。

所以,从以上条件来区分,我认为优生区应该是:

1.陕西省的苹果处在优生区,具体点就是延安洛川,白水是苹果主产区。这里属于黄土高原沟壑区,温差大,降雨充足,没有重工业,污染小,北纬35度。

2.甘肃的静宁,这个地方海拔高,光照充足,降雨量也不错,红富士表现很好。

3.新疆阿克苏的糖心苹果。

4.山东的烟台,山东省属于温带季风气候,降水丰富、土壤水分充足且富含有机质,同时,苹果树在光照条件好、气候干燥凉爽的环境中生长会比普通环境下更快结果,且光照时间越长,结的苹果比较甜。

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